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Cultura

15:28pm29 Marzo 2023
Pasqua vuol dire pastiera di grano napoletana

“Questa ricetta – spiega Gildo Cimmino, chef pasticciere presso la pasticceria Bel Air (3913 Rue Bélanger, Montréal, tel.: 514-721-4997) – la facevamo quando da giovane, a Torre del Greco, lavoravo nella pasticceria dello chef Maestro Paolo Fulgente”. Una ricetta tradizionale […]